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抗结剂种类与抗结剂对身体有害吗

抗结剂是用于防止食品结块或凝固的物质,种类多样,如柠檬酸铁铵等。在合理范围内使用,通常不会对身体造成危害。但过量摄入某些抗结剂可能对身体产生不良影响,因此需遵循食品安全标准。...